Chi siamo

L’associazione culturale La Conchetta nasce con l’obiettivo di diffondere il rispetto per la natura e l’agricoltura biologica, incoraggiando l’educazione musicale, fotografica e artistica che abbiano come tema la natura, promuovere le specialità gastronomiche biologiche del territorio e le sue opere culturali, nonché il suo patrimonio letterario, artistico e naturalistico attraverso contatti fra persone, enti ed associazioni proponendosi come luogo di incontro e di aggregazione nel nome di interessi culturali assolvendo alla funzione sociale di maturazione e crescita umana e civile, attraverso l’ideale dell’educazione permanente. Al fine di perseguire le suddette finalità l’associazione potrà organizzare convegni, mostre, conferenze, dibattiti, seminari, workshop, proiezioni di video, films e documenti, concerti, lezioni, concerti, spettacoli teatrali corsi per giovani ed adulti; pubblicare per i soci riviste, bollettini, atti di convegni e materiali audio e video; promuovere incontri tra soci in occasione di festività, ricorrenze ed altro ed ogni altra attività associativa, culturale, ricreativa ed editoriale lecita ed aderente agli scopi dell’Associazione; fornire servizio di bar e di ristorazione per i propri soci; partecipare ad altri circoli o associazioni aventi scopi analoghi nonché partecipare ad enti o associazioni con scopi sociali ed umanitari; attuare ogni altra iniziativa o esercitare ogni altra attività necessaria o meramente opportuna al raggiungimento degli scopi che precedono.

L’associazione è costituita da Francesca, giornalista e attualmente responsabile di orto, frutteto e roseto, e Diego, grafico pubblicitario ma soprattutto Deus ex machina dello splendido oliveto di famiglia il cui olio rappresenta la base della cucina del bioristorante della Conchetta. Le primizie dell’orto offerte dalla casa passano per le sapienti mani dello Chef Tony, che vanta un’esperienza ventennale e internazionale nel settore culinario. Crediamo in un’ospitalità basata sul rispetto della meravigliosa natura che ci circonda e per questo vi offriamo solo prodotti biologici e a km 0. Grazie a un imponente impianto fotovoltaico e di potabilizzazione dell’acqua della falda acquifera che alimenta la tenuta possiamo organizzare eventi a bassissimo impatto ambientale, assicurando ai nostri ospiti il massimo del relax, del benessere e del divertimento in armonia con l’habitat in cui viviamo.